Епископ Петко Христов беше избан за президент на Каритас България на  XVIII-тата Генерална Асамблея, състояла се на 1 Декември, 2001 г. в София. От 1997 г. той е член на Управителния съвет на Каритас Русе. Той е и един от основателите на Каритас Белене /1992-1993/.

Епископ Христов е роден в село Велчево, Великотърновско. Завършил е образованието си в техникум във Велико Търново, специалност “Строителство и архитектура”. В периода 1977-1985 той се обучава за свещеник. На 15 Декември, 1985 Монсеньор Христов беше ръкоположен за свещеник от Н.В.Пр. Монсеньор Самуел Джундрин. Той е служил в Белене и село Трънчовица.

На 6-ти Януари, 1995 г. в присъствието на кардинали и епископи той беше хиротонисан за епископ на Католическата Никополска Епархия от Негово Светейшество папа Йоан Павел II на церемония състояла се в катедралата “Свети Петър” в Рим.